Chef de Rang

Im Böglerhof geht es um echten Service mit Herz, feine Kulinarik und das gewisse Etwas, das einen Aufenthalt unvergesslich macht. Für unser Serviceteam suchen wir dich – einen Chef de Rang, der mit Leidenschaft, Fachwissen und einem Gespür für Menschen unsere Gäste begeistert.

Ab 27.05 suchen wir einen Chef de Rang in Jahresanstellung. (mind. 30 Stunden oder Vollzeit)

Deine Aufgaben:

• Du übernimmst die Verantwortung für eine eigene Servicestation
  

• Du betreust unsere Gäste persönlich, herzlich und aufmerksam

• Du servierst Speisen und Getränke mit höchster Sorgfalt und Professionalität

• Du sorgst für einen reibungslosen und gut organisierten Ablauf in deinem Bereich

• Du unterstützt, begleitest und schulst Commis de Rang sowie Auszubildende

• Du berätst unsere Gäste fachkundig bei der Auswahl von Speisen und Getränken

• Du arbeitest eng mit der Küche und dem gesamten Serviceteam zusammen – für ein rundum stimmiges Erlebnis

Das wünschen wir uns von dir:

• Berufserfahrung: in der gehobenen Hotellerie (4 Sterne Superior oder 5 Sterne)
  
• Serviceorientierung: Du bist aufmerksam, höflich und hast ein ausgeprägtes Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste, um ihnen ein erstklassiges Serviceerlebnis zu bieten.
• Genaues und sauberes Arbeiten: Präzision und Sauberkeit sind für dich selbstverständlich, sei es beim Speisen- und Getränkeservice oder beim Vorbereiten des Restaurants für den Service.
• Sprachkenntnisse: Du beherrschst die deutsche Sprache fließend und verfügst über gute Englischkenntnisse, um eine reibungslose Kommunikation mit unseren internationalen Gästen sicherzustellen.
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Pünktlichkeit: Du arbeitest gerne im Team, bist belastbar und stets zuverlässig, auch in stressigen Situationen.
• Gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild: Deine freundliche Art, deine guten Manieren und ein ansprechendes äußeres Erscheinungsbild repräsentieren das hohe Niveau unseres Hauses und tragen zu einem angenehmen Ambiente bei.